Cuidar la memoria resulta importante, en cada momento de nuestra vida hacemos uso de ella para diferentes actividades del día a día, por lo tanto, resulta importante cuidar nuestra parte mental y de esta manera evitar afectaciones ya sean de corto mediano o largo plazo como, por ejemplo, enfermedades relacionadas con el cerebro entre ellas el alzhéimer.
Prestar importancia a la alimentación es un factor clave para la buena salud cerebral ya que existen sustancias en los alimentos que le aportan beneficios a los diferentes sistemas del cuerpo incluyendo la parte cerebral, lo anteriormente dicho junto a algunas actividades logra la prevención de afectaciones al cerebro y por ende a la memoria.
Dentro de los distintos alimentos, es importante tener en cuenta algunos licuados los cuales aportan diferentes nutrientes, vitaminas y minerales que pueden fortalecer el cerebro frente a posibles enfermedades que comprometan la memoria y el sistema nervioso.
Uno de los licuados recomendados es el de mandarina y naranja, se recomienda consumirlo a media mañana y por lo menos tres veces a la semana, la mandarina y la naranja aportan antioxidantes lo cual es muy importante ya que previenen el desgaste oxidativo de las células cerebrales y sus condiciones nerviosas, lo cual mantiene al cerebro protegido, para preparar este licuado es necesario el jugo de cinco naranjas y una mandarina, media taza de leche descremada, extracto de almendra (1 cucharadita) y una cucharada de miel, para su preparación se extrae las semillas de la mandarina y se mezcla con el juego de la naranjas, se agrega la leche descremada hasta obtener una mezcla homogénea, la miel actúa como endulzante.
Otro licuado beneficioso para el cerebro es el de zanahoria, nueces y manzana; este licuado aporta antioxidantes y es una fuente impórtate de energía para el cerebro, mejora la memoria y fortalece la concentración, para la preparación de este licuado es necesario dos manzanas, dos zanahorias y tres nueces, es importante lavar correctamente estos alimentos y emplear un extractor de jugos, una vez obtenido el juego, se mezclan en la licuadora junto a media taza de agua, es importante realizar este licuado dos o tres veces por semana.
El batido de coco con banano también se recomienda debido a que aportan diferentes nutrientes y antioxidantes al cerebro, para realizar este licuado es necesario un banano maduro, un cuarto de coco en trozos pequeños, un vaso de leche descremada y 5 almendras, todos estos alimentos se licuan hasta obtener el batido, se recomienda tomar este licuado tres veces en la semana.
Otro licuado importante para el cuidado cerebral es el de avena y fresas, este licuado aporta diferentes vitaminas especialmente dentro del grupo de las vitaminas B, las cuales han sido relacionadas al desarrollo de la mente, para preparar este licuado es necesario 5 fresas, un vaso de agua, cuatro cucharadas de avena, un banano maduro y una cucharada de linaza que sea molida, todos los componentes anteriores se licuan hasta obtener el batido, el cual se recomienda consumirlo tres veces por semana.